快速回本的火锅店生意经

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快速回本的火锅店生意经

  • admin | 2011-06-14 12:34:00
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  这家火锅店的老板给他起了名字叫T6,其实,这位老板是一位从来就没有涉足过餐饮业的股民。香辣火锅连锁机构总经理穆丰说其实在证券的市场上,很多行业是受追捧的,其中一个就是餐饮,餐饮它有几个特点,第一它是现金流通,第二它是现钱的交易,绝不会赖账,有什么拖欠款,第三个,它如果在一个地方成功了,它很容易进行连锁,拷贝。

 

  四川长大的穆丰,原来在一家家具公司当首席代表,几年前辞职,开始专业炒股,日子过的还算自在,但他总还想干出点新动静,于是他把眼光放在了开火锅店上,他的想法是开一家北京最好火锅店。但京城的火锅店少说也有几千家,这能行吗?穆丰说通过调查,他们发现,通常吃火锅都有三个问题,第一个是空气很差,吃了之后衣服上有味,第二是环境嘈杂,第三个就是食物吃的之后,很多人会上火。通过解决这个问题,他们就抓住了商机

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