揭秘：拿什么支撑海底捞火锅外卖

郭风龙

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“火锅外卖”这种新鲜的服务被很多媒体关注，这种“特色服务”因极大地挑战了人们的想象力而迅速成为热点话题。海底捞是国内首家推出这种服务的，他们称之为“HI捞送”。

　　有别于普通外卖的“HI捞送”，消费者只需要拨打一个到海底捞的呼叫中心，将需求告知接线员，呼叫中心系统会快速的记录、存储、生成订单统一派发，菜品、炊具、餐具就会全部送到家里。并且整个的订单派发过程还能够实时跟单。这就是HOLLYCRM（合力金桥软件）公司推出的一款免搭建的“7x24租用型呼叫中心系统”有了这款呼叫中心系统做支持，海底捞省去了呼叫中心高昂的软硬件投入、维护的人员和精力的投入，由HOLLYCRM（合力金桥软件）进行需求调研，在7x24租用型呼叫中心系统中配置业务流程，短短几个工作日呼叫中心就完成了开通使用，帮助海底捞轻松实现了传统餐饮向电子商务的转型。

　　应用于海底捞的呼叫中心系统，完全采用租用模式，对于需要随时增减坐席、增加业务功能、前期不想占用太多资金在呼叫中心上的企业来说，租用型呼叫中心系统无疑是最好的选择，免去了软硬件的资金投入和维护的人员精力投入，企业可以把更多的资金和精力放在经营自身的业务上，让呼叫中心成为企业经营的助推器而不是负担。

　　同样是外卖服务的炫夏骄阳蛋糕、优芝优味蛋糕也选择了合力金桥软件的7x24租用型呼叫中心，节省资金且提高工作效率的同时更体验到了优质的呼叫中心系统及呼叫中心服务。

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