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重庆火锅的清真之约


大通回族土族自治县是青海省西宁市下辖县,地处青海省东部河湟谷地,祁连山南麓,湟水河上游北川河流域,是青藏高原和黄土高原过渡地带。海拔2280—4622米,地势西北高东南低,属高原大陆性气候,有汉族、回族、土族、藏族、蒙古族等26个民族 ,并先后两次被文化部命名为“中国民间文化艺术之乡”。

大通县有珍稀野生保护动物白唇鹿、雪豹等20多种;黄芪、枸杞等药用植物有160多种,蚕豆、蕨菜等50多种土特产。境内已探明矿藏有31种,其中煤、石英石、方解石、粘土等储量可观。本地的手工艺品皮影、刺绣、剪纸、农民画更是一绝。在这个美丽的少数民族自治县,美食也是一种美好生活的向往。火锅,作为最简单的就餐方式,在这片质朴的大地上,即将绽放属于她的无限魅力!

 

 

位于八一路292号的九宫格火锅店,源自重庆,传承正宗。在原味重庆火锅的延续之下,兼纳各地饮食之特色,形成了有重庆特色的适合西北市场的麻辣清真火锅底料。

 

 

一次性锅底加矿泉水的操作,让消费者一目了然看到原味的火锅底料。同时厨房工作人员大大降低了劳动强度,让工作更简单高效。

 

 

这许多精美的菜品,更是舌尖上美味的淋漓体现。仿古的精致装修风格,仿佛让人们置身真正的重庆,背倚山峦,面向大江,畅快流汗,给身体里的每个细胞都注入鲜活的麻辣诱惑。在这里,赏一段川渝变脸,叫一声服务员幺妹,人与人之间的情感火花就此产生!美好的用餐旅程会让您留连忘返!

 


 

近期,大通店进入了紧张的筹备装修阶段,各位九粉请做好吃的准备。

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