“创业”这个词相信所有人都不会陌生，尤其是那些对人生有规划，对未来有期许的人。创业跟年龄无关，跟贫富无关，跟个人素养甚至都没有多大关系。现在已经不是埋头苦干才能有所收获的时代了，遍地是资源，处处是机会，创业者要做的就是把自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济价值。尽管时代使然，创业更加容易，但是一提到创业人们首先会想到的是创业所需的“投入”以及创业存在的“风险”。多少人被这两样吓得退避三舍。我自己的感觉来说，关键还是要明确什么是“正确的事”，然后拥有一个“正确的伙伴”。
为什么说现在创业更容易了呢？因为有了“连锁加盟”。加盟是现在最简单的创业方式，可以说是直接复制了别人的成果，利用现成的资源。但提到加盟大家都高度警惕，认为里面陷阱颇多。显然，现在的加盟在中国被妖魔化了，其实不是加盟不行，只是你的加盟不行。选择有影响力的品牌、有市场号召力的产品、有相同价值观的公司，你不但能轻松创业成功，还能从中学到自主创业的本事，你信吗？
接下来我要说的这个餐饮企业旗下有十余个餐饮品牌，拥有员工2000多人，直营门店400多家，加盟店遍布全国。其中鱼侦炭是较为年轻的一个品牌，但短短一年内已在重庆本地小有名气，以鱼火锅为主打的产品很受青睐。
重庆人爱吃鱼，更爱吃火锅，任何宴请离不开鱼，朋友聚会首选火锅。走在街上，随处可见的是火锅店和各类鱼肴店，鱼和火锅，山城人民是怎么也吃不腻的。所以，重庆麻辣鱼火锅的受欢迎程度是不言而喻的。鱼火锅也是重庆美食的其中一张名片，是重庆乃至全国餐饮市场不可或缺的组成部分。
经过数十年的沉淀，鱼侦炭极致麻辣鱼火锅从众多鱼肴火锅中脱颖而出，它的麻、辣、鲜、香全城或有耳闻，而唯一的宣传方式就是“口耳相传”。全新的极致麻辣鱼火锅，专为全国各地吃货朋友研制，最新的口味：极致麻辣、草本酸菜、激情泡椒等市场挑选的最佳味型；最新的食材：深海海鱼、淡水活鱼、美蛙等，口感更鲜，营养更胜；最新的做法：秘制调料，先吃鱼后烫菜，汤红色亮。鱼侦炭麻辣海鱼火锅专业量化，操作简单，极易复制，可根据全国各地钟爱口味作适当改良，四季皆宜，全年无淡季。
鱼侦炭饮食文化有限公司，一直承诺加盟商从选址（专业的筹建人员亲临现场进行综合评定）、筹建（专业的设计人员及筹建人员全力技术和现场支持，无需担心装修设计与物资采购）、管理（专业的餐厅营运管理团队，专业的营运管理人员到店支持）、技术（专业的中央厨房制作及厨师培训团队，专业的厨房人员到店支持）等提供全方位支持。不光是前期开业的筹备工作，后期运营也会在不影响加盟商自主经营的前提下一直参与。
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